بالصوت والصورة، أثبت شمبانزي من فصيلة البونوبو انه يستطيع ان يعتمد على نفسه من الألف إلى الياء عندما يتعلق الامر بطهي طعامه.
ففي مقطع فيديو مثير، بثته أخيرا خبيرة سلوكيات القرود الأميركية الدكتورة سو سافيج- رامبو، استعرض الشمبانزي كانزي مهاراته المذهلة كطباخ، اذ راح يجمع الحطب بنفسه ثم بدأ في تكسيره إلى قطع صغيرة وترصيصه بعناية قبل أن يشعل عود ثقاب ليضرم النار في الحطب ويشرع في قلي أقراص البيرغر دون أن يساعده أحد.
وعندما تنضج أقراص البيرغر بما فيه الكفاية، يبدأ «كانزي» في التلذذ بمذاقها على نحو لا يختلف مطلقا عما يفعله البشر. وتقول الدكتورة سافيج- رامبو ان «كانزي» هو واحد من بين 8 قرود شمبانزي تقتنيها وترعاها في مركز خاص تديره في ولاية ايوا الاميركية، لكنه (كانزي) هو الأكثر ذكاء وبراعة ولا سيما في ما يتعلق بسرعة التعلم.
وتضيف قائلة: «ان قدرة كانزي على اشعال النار واستخدامها في الطهي هو دليل على ذكائه الشديد الذي يقترب من ذكاء البشر، فالانسان تطور عبر التاريخ بفضل اكتشافه للنار واستخدامه لها في شتى جوانب حياته اليومية».
واشارت إلى انها علمته كيفية اشعال اعواد الثقاب وانه اتقن تلك المهارة سريعا إلى درجة انه ينجح في اشعال العود من اول حكة ثم يستخدمه بحرص وحذر لاضرام النار في الحطب بطريقة قد لا يجيدها بعض البشر.
ويبدي كانزي مهارات مذهلة عندما يقوم بتثبيت المقلاة على النار بعناية ثم يضع فيها الطعام ويستمر في تقليبه حتى ينضج بدرجة كافية، وفي اثناء ذلك يحرص كانزي على ان يحتفظ بمسافة كافية بعيدا عن السنة اللهب، لذا فانه يلجأ إلى استخدام ادوات طويلة لتقليب الطعام واستخراجه من المقلاة ليأكله.
وقالت الدكتورة سافيج - رامبو ان كانزي بدأ اخيرا في تعليم اقرانه في المركز مهارات الطهي، ولا سيما ابنه الاكبر الذي يدعى «تيكو».
