طبيب البوابة: تناول هذه الأطعمة يمكن أن يسبب آلام المفاصل

منشور 03 تمّوز / يوليو 2018 - 02:52
يمكن أن يؤدي الكحول والتبغ إلى عدد من المشكلات الصحية
يمكن أن يؤدي الكحول والتبغ إلى عدد من المشكلات الصحية

غني عن القول نحن ما نأكل. إن الوعي المتزايد حول تناول الطعام الصحي والنظيف قد غير بالفعل من عاداتنا الغذائية ، ومن المفيد أن نعرف أيضا أن نوعًا معينًا من الأطعمة يمكن أن يكون مسؤولًا عن بعض الأمراض المزمنة والمؤلمة. ومن أكثر الأمراض شيوعًا التي تحدث بسبب اختيار أنواع الطعام الخاطئة هو ألم المفاصل. أظهر الباحثون أن تناول بعض الأطعمة المسببة للمرض في يوم من الأيام يمكن أن يؤدي إلى تفاقم سبب الألم في المفاصل.

الطماطم

على الرغم من الاعتقاد بأن الطماطم مضادة للالتهاب ، إلا أن الأبحاث الجديدة أثبتت أن تناول الطماطم (البندورة) يمكن أن يسبب آلام المفاصل. أجريت دراسة على الأشخاص الذين يعانون من النقرس. أفاد عشرون في المائة من الناس أن الطماطم هي من مسببات الألم. كما قام الباحثون بتحليل الأشخاص الذين لم يصابوا بالنقرس. ووجد الباحثون أن تناول الطماطم (البندورة) يزيد من مستويات حمض اليوريك الموجود في دمهم وأن ارتفاع حمض اليوريك هو السبب الرئيسي وراء النقرس.

السكر والكربوهيدرات المكررة

يمكن أيضًا لتناول كميات كبيرة من السكر المكرر أن يكون مسؤولًا عن التهاب وآلام المفاصل. تزيد هذه المواد الغذائية من خطر الإصابة بأمراض السكري وأمراض القلب ، وتؤدي أيضًا إلى إطلاق "رسائل" تحريضية تسمى السيتوكينات.

منتجات الألبان

نظرا لنوع منتجات الألبان التي تحتوي على البروتين ، فإنها يمكن أن تزيد أيضا من فرص الالتهاب وآلام المفاصل. هذا النوع من البروتين يمكن أن يهيج النسيج حول المفاصل ويمكن أن يسبب الألم.

الكحول والتبغ

يمكن أن يؤدي الكحول والتبغ إلى عدد من المشكلات الصحية ، التي تشمل أيضًا ألم المفاصل. ويقول خبراء الصحة إن المدخنين معرضون بشكل أكبر لخطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي وأن من يستهلكون الكحول عرضة للإصابة بالنقرس.


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك