تصدّرت قهوة البيض الفيتنامية المشهد مجددًا كأحد أبرز "الترندات" العالمية على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث أثارت فضول المستخدمين وانقسامًا حادًا في آرائهم بين الإعجاب والاستغراب. ورغم مظهرها غير التقليدي، فإن هذا المشروب يمتلك تاريخًا عريقًا يعود لأكثر من 80 عامًا. ويُحضّر من خلال خفق صفار البيض مع السكر والحليب المكثف حتى يتحول إلى مزيج كريمي غني، ثم يُضاف فوق فنجان من القهوة الفيتنامية القوية، ليمنحها مذاقًا حلوًا وقوامًا يشبه الحلويات، ...