النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة يزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء

منشور 02 آب / أغسطس 2020 - 04:54
النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة يزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء

النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة مهم للغاية لرفاهنا بشكل عام. إنها المركبات التي تقلل من نشاط الجذور الحرة في الجسم ، والتي بدورها تساعد في إبعاد الأمراض بما في ذلك بعض الأمراض الفتاكة مثل السرطان.

تساعد مضادات الأكسدة في الأداء السليم للجسم وتساعد على فقدان الوزن. باختصار ، تم دائمًا النظر إلى مضادات الأكسدة في ضوء إيجابي. ومع ذلك ، قد تغير دراسة جديدة هذا التصور.

الدراسة

وفقًا لدراسة جديدة أجرتها الجامعة العبرية ، فإن تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الشاي الأسود والكاكاو والتوت يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بنوع معين من السرطانات.

وجد فريق الباحثين أن طفرات السرطان ليست سيئة دائمًا. في بعض البيئات الدقيقة ، مثل القناة الهضمية ، يمكن أن تساعد طفرات السرطان هذه الجسم على محاربة السرطان وعدم نشره.

ولكن إذا أدى الميكروبيوم المعوي إلى إنتاج كميات كبيرة من المستقلبات ، تمامًا مثل تلك الموجودة في الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، فيمكن أن يوفر بيئة مواتية لتحور الجينات ويمكن أن يزيد من نمو خلايا السرطان في الأمعاء.

ووجد الباحثون أيضًا أن 2 في المائة فقط من سرطانات الجهاز الهضمي تنشأ في الأمعاء الدقيقة بينما 98 في المائة تنشأ في بكتيريا القولون - الأمعاء.

يحدث هذا لأن الأمعاء الدقيقة تحتوي على عدد قليل جدًا من بكتيريا الأمعاء ، بينما يحتوي القولون على الكثير منها.

وأوضح الباحثون كذلك كيف أن الجين TP53 ، الموجود في كل خلية ، ينتج بروتينًا يسمى p53 يعمل كحاجز للخلية ويساعد على قمع أي طفرات جينية في الخلية. ولكن عندما يتلف البروتين ، يتم تدمير الحاجز ، والذي يبدأ في نشر السرطان بشكل أكبر.

علاوة على ذلك ، أدخل الباحثون بروتينات p53 المتحولة في الأمعاء. كانت النتائج أن الأمعاء الدقيقة تتفاعل عن طريق تحويل p53 المتحولة إلى p53 العادي وقمع نمو السرطان. في حين ، في القولون ، حيث تكون بكتيريا الأمعاء أكثر ، ظل بروتين p53 المتحور صحيحًا في خصائصه ، وينشر السرطان أكثر.

ما يمكنك القيام به حيال نظامك الغذائي

نتائج الدراسة مقنعة ولكن هذا لا يعني أن مضادات الأكسدة تسبب الضرر فقط. هذه النتائج مهمة للأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي للإصابة بسرطان القولون والمستقيم ، حيث أنهم معرضون للخطر. يجب عليك استشارة طبيبك ، قبل إضافة أي نظام غذائي في روتينك.

النظام الغذائي الصحي والمتوازن هو المفتاح للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض.

مواضيع ممكن أن تعجبك