بطاطا مشوية مع جبن البارمزان والثوم

منشور 13 كانون الثّاني / يناير 2018 - 05:01
بطاطا مشوية مع جبن البارمزان والثوم
بطاطا مشوية مع جبن البارمزان والثوم

هذه البطاطا الشهية المميزة تملك نكهات الثوم والزبدة مع البارميزان وهي أفضل طبق جانبي لاي وجبة .

المكونات:

3 باوند من البطاطا الحمراء، مقطعة من النصف

2 ملعقة طعام زيت الزيتون

5 حص من الثوم، مفروم

1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

½ ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف

½ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف

1/3 كوب من البارميزان المبشور الطازج

ملح وفلفل أسود مطحون طازج

2 ملعقة طعام زبدة غير مملحة

2 ملعقة طعام بقدونسمفروم

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة 400 فهرنهايت. ترش صينية الفرن بالقليل من الزيت.

توضع البطاطا على الصينية. ترش بزيت الزيتون والثوم والزعتر، الأوريغانو، الريحان والبارمزان. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق. تغلف بلطف.

توضع في الفرن وتخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني الى ذهبي. تقلب في الزبدة حتى تذوب، حوالي 1 دقيقة.

تقدم على الفور، وتزيين بالبقدونس.، إذا رغبت في ذلك.


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك