في عصر تتزايد فيه معدلات الأمراض المزمنة وتتسارع إيقاعات الحياة اليومية، يتنامى بحث الكثيرين عن مفاتيح الصحة وطول العمر بعيدًا عن الأدوية والتعقيد. والحقيقة أن الوقاية لا تتطلب حلولًا خارقة، بل تبدأ بعادات يومية بسيطة قد نغفل عن قيمتها. فخياراتنا الغذائية، وأسلوب حياتنا، ووعينا بما نستهلكه يوميًا، تشكّل درعًا واقيًا يحمينا من أمراض خطيرة أو قد تكون سببًا في الإصابة بها.
نستعرض في هذا المقال، مجموعة من العادات الصحية السهلة، المستندة إلى خبرات وتجارب طبية موثوقة، والقادرة على إحداث فرق ملموس في صحتك وجودة حياتك على المدى الطويل،
بلغ من العمر 75 عامًا، ولم يُصب بأي مرض منذ 15 سنة… فما السر؟
الدكتور رايموند فرانسيس، صاحب ثلاثة كتب مميزة وملهمة، وهي:
1- لا تمرض أبدًا
2- لا تخشَ السرطان
3- لا تكن سمينًا مرة أخرى
جاءت هذه الكتب نتيجة تجربة شخصية قاسية مرّ بها الدكتور، حين أُصيب بمرض خطير في سن الخامسة والأربعين، وكان الأطباء قد فقدوا الأمل في شفائه. إلا أنه استطاع تجاوز محنته، ليخرج بقناعة راسخة شكّلت جوهر كتبه الثلاثة.
يرى الدكتور رايموند أن المفتاح الأساسي للصحة يكمن في: الامتناع التام عن السكر، إلى جانب ممارسة الرياضة بانتظام، واتباع نظام غذائي متوازن يلبّي احتياجات الجسم.
ويؤكد في طرحه أن السكر هو أحد أخطر أعداء الصحة، إذ يربطه بالعديد من المشكلات، منها:
إضعاف جهاز المناعة والتسبب بالزكام والإنفلونزا.
تناول ملعقة واحدة من السكر قد يخفض المناعة بنسبة تصل إلى 50%.
المشروبات الغازية تُضعف المناعة لعدة ساعات بسبب محتواها العالي من السكر.
السكر مرتبط بمرض الزهايمر، ويُعد غذاءً للخلايا السرطانية.
يساهم في أمراض القلب، وزيادة الوزن، وتخزين الدهون في الجسم.
يكاد لا يوجد مرض إلا وللسكر دور مباشر أو غير مباشر فيه.
ويشير الدكتور إلى مفارقة لافتة، إذ يرفض كثير من الآباء التدخين أو شرب الكحول لأبنائهم، بينما يسمحون لهم بتناول الحلويات، رغم خطورتها التي قد تفوق الدخان والكحول معًا.
وخلاصة هذه الكتب القيّمة: الابتعاد عن السكر نهائيًا.
كما يتناول النص مجموعة من المعلومات الصحية والغذائية، من أبرزها:
- الزبادي من أغنى مصادر الكالسيوم، ويفضّل تناوله قليل الدسم يوميًا.
- النعناع مشروب مفيد للقلب والهضم، ويخفف الغازات، السعال، التوتر، والأرق، دون إضافة السكر.
- زيت الزيتون مع الملح يساعد في علاج جفاف الكفين.
- المشروبات الغازية تؤثر سلبًا على محيط الخصر، وصحة العظام، والأسنان، والقلب والكلى.
- بعض الأعشاب والأطعمة تعزز الذاكرة مثل: العسل، الزنجبيل، المرمية، القرفة، الزبيب، والجينسنغ.
- الخيار غني بالألياف والماء، ويدعم الهضم وضبط ضغط الدم.
- الثلج يساعد على شد البشرة ومنحها نضارة.
- التمر مفيد للجهاز الهضمي ويساعد في تعديل حموضة الدم.
- مشروبات الطاقة تشكل خطرًا كبيرًا على الأطفال وقد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة.
- الإفراط في المسكنات قد يؤثر سلبًا على السمع.
- البروكلي والشاي الأخضر من الأطعمة المقاومة للسرطان.
- الأسماك والفواكه والخضار الورقية تحمي خلايا الدماغ وتقوي الذاكرة.
- الاستخدام الخاطئ لأعواد تنظيف الأذن قد يسبب مضاعفات خطيرة.
- شرب الماء أثناء أو بعد الطعام لا يضر الهضم بل يساعده.
- المشي اليومي لمدة 30 دقيقة يحمي من أمراض عديدة جسدية ونفسية.
- الثوم والسبانخ من الأغذية الداعمة للمناعة.
- يُنصح بعدم النوم بجوار الهاتف المحمول.
- شرب الزنجبيل الساخن مساءً يساعد على حرق الدهون.
- شرب الماء فور الاستيقاظ يساهم في تنقية الجسم وتعويض السوائل.
