أطباق احتفالية: طبقان للاطفال للاحتفاء بالأمهات

هذه الاطباق مخصصة للاطفال، يمكنهم اعدادها بمساعدة شخص بالغ أو لوحدهم. كل عام وأمهاتنا بألف خير.

فواكه ولبن بالعسل

المكونات:

4 اكواب فواكه (اناناس، فراولة، شمام وعنب)

1 علبة لبن بالفانيلا

1 ملعقة عسل

1 عصير ليمونة خضراء

عيدان خشبية

الطريقة:

1. تؤخذ العيدان الخشبية النظيفة وترتب اربعة حبات فواكه عليها.

2. في وعاء صغير، يوضع كوب اللبن بالفانيلا، والعسل والليمون، ويخلط المزيج جيدا، ثم يوضع في كوب تقديم.

3. توضع اسياخ الفواكه على طبق تقديم ويقدمان معا كوجبة خفيفة أو حلوى بعد طعام الغداء.

كرمبل التفاح والاجاص

هذه الوصفة بسيطة وسهلة ودافئة كقلوب امهاتنا.

المكونات:

2 تفاحة، مقشرة ومقطعة الى شرائح

2 اجاص ناضجة، مقشرة ومقطعة الى شرائح

2 ملعقة سكر

1 ملعقة قرفة

رشة ملح

1/2 كوب شوفان غير مطبوخ

1/4 كوب طيحن متعدد الاستعمالات

1/4 كوب سكر بني خفيف

1/4 كوب زبدة غير مملحة

الطريقة:

1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 350 فهرنهايت.

2. في وعاء صغيرة تخلط شرائح التفاح والاجاص والسكر والقرفة والملح وتقلب حتى تتغلف الفواكه جيدا.

3. يوضع خليط الفاكهة في طبق الفرن، على شكل طبقة كاملة.

4. في وعاء أخر، يخلط الشوفان والطحين، والسكر البني ويوضع جانبا.

5. تسخن كمية من الزبدة في مقلاة، ثم توضع كمية الشوفان والطحين والسكر ويخلط المزيج جيدا.

6. توزع كمية الشوفان والطحين على الفواكه المقطعة بالتساوي.

7. يوضع الطبق الآن في الفرن الساخن لمدة 45 دقيقة، حتى تصبح طبقة الشوفان مقرمشة والتفاح والاجاص طريا وحلو المذاق. ترفع من النار وتقدم دافئة لوحدها أو مع المثلجات.