فوائد الجزر للرجيم

منشور 15 آب / أغسطس 2021 - 10:11
فوائد الجزر للرجيم
فوائد الجزر للرجيم

فوائد الجزر للرجيم متعددة،يعد الجزر غني بالألياف الغذائية، ويعد تناول الألياف الغذائية مفيدًا لإنقاص الوزن، حيث أن تناوله يساعدك في الشعور بالشبع لفترة أطول، الأمر الذي ينتج عنه انخفاض في كمية السعرات الحرارية المتناولة لاحقًا خلال اليوم.

يساعد الجزر في عمليّة إنقاص الوزن سواء كان طازجاً أو مطبوخاًإذا كان مدرجاً ضمن النظام الغذائيّ الصحيّ الخاصّ بفقدان الوزن، والذي يتناسب مع صحتنا، شرط أن يكون النظام الغذائيّ المتّبع ملبيّاً للاحتياجات الغذائيّة الأساسيّة، فليس من الصحيح الاعتماد على صنف واحد عند محاولة فقدان الوزن.

فوائد الجزر للرجيم

  • من فوائد الجزر للرجيم إنّ الكوب الواحد من الجزر الطازج المفروم، يحتوي على 52 سعرة حراريّة، إذن فهو من الأغذية المنخفضة بمحتواها من السعرات الحراريّة، وهذا يساعد على فقدان الوزن.
  • من فوائد الجزر للرجيم أنه غنيّ بالألياف التي تساعد في السيطرة على الوزن، فهو يساعد على الشعور بالشبع، وبالتالي تناول كميّات أقل من الأطعمة ذات السعرات الحراريّة العالية، كما أنّ الألياف تساعد في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكريّ من النوع الثاني.
  • فوائد الجزر للرجيم إنّ الكوب الواحد من الجزر الطازج يحتوي على 3.6 غراماً من الألياف، علماً بأن الكميّة التي يحتاجها الرجل من الألياف تتراوح بين 30 و 38 غراماً من الألياف يوميّاً، أمّا النساء فهنّ بحاجة إلى كميّة تتراوح بين 21 و 25 غراماً منه.
  • يعدّ الجزر من الأصناف الغنيّة بالسكريّات مقارنة ببعض الأصناف الأخرى من الخضراوات، لكنّه في ذات الوقت يعدّ قليلاً بمحتواه منها عند مقارنته مع الأصناف الأخرى من غير الخضراوات، علماً بأنّ الكوب الواحد منه يحتوي على 6 غرامات من السكريّات الكليّة.
  • فوائد الجزر للرجيم أنه يحتوي الجزر على حوالي 390 ملليغرام من البوتاسيوم، الذي يقوم بصدّ التأثير السلبيّ للصوديوم على ضغط الدم،و 7.2 ملليغرام من فيتامين (ج) الضروري لتشكيل الكولاجين والتئام الجروح ،و 16.1 ميكروغرام من فيتامين (ك) المهمّ في عمليّة تخثّر الدمّ.
  • فوائد الجزر للرجيم أيضاً أنه يحتوي الجزر على كميّة جيّدة من الماء، حيث إنّه يساعد على الشعور بالشبع، فنسبته في الجزر تساوي 88%، وبالتالي يوفّر كميّة جيّدة من احتياجات الجسم من الماء.

فوائد الجزر للرجيم

فوائد الجزر للشعر

  • فوائد الجزر للشعر لا تعد ولا تحصى، الجزر يعمل على تحفيز إنتاج الزهم في فروة الرأس، مما قد يساعد على الحفاظ على صحة بصيلات وجذور الشعر، ويعد الجزر مغذي للشعر بجرعة جيدة من فيتامين أ.
  • يعد الجزر مصدرًا ممتازًا لهذا الفيتامين والذي قد يساعد على مقاومة جفاف فروة الرأس، ومن فوائد الجزر للشعر مقاومة تساقط الشعر، إذ يحتوي الجزر على مواد غذائية قد تساعد الشعر على إصلاح بعض خلاياه التالفة.
  • يتكوّن الجزر من الماء والكربوهيدرات بشكلٍ كبير، ويحتوي على الألياف بشكلٍ جيدٍ أيضاً، بالإضافة الى أنّه غنيٌّ جداً بمادة البيتا كاروتين التي تتحوّل إلى فيتامين A في داخل الجسم، وهو عنصر مهم جداً للرؤية، ويساعد على النمو، وزيادة مناعة الجسم. 
  • ويحتوي الجزر أيضاً على العديد من الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين K، وفيتامين B6، ولكن بنسبٍ مختلفة، وهو غنيٌّ بالبوتاسيوم، والعديد من مضادات الأكسدة اللازمة للجسم، والشعر، والبشرة.

فوائد الجزر للشعر

  • من فوائد الجزر للشعر تحفيز نمو الشعر عن طريق شرب ما يقارب 90-120 مللتر من عصير الجزر، وكذلك له دور في منع ظهور الشيب المبكّر عن طريق تحسين التغذية الدمويّة للقشرة ويُعزى ذلك لغناه بفيتامين C، وE. 
  • من فوائد الجزر للشعر التقليل من تساقط الشعر وجعله أقوى، وأطول، وأكثر لمعاناً وكثافة لأنه يزوّد الشعر بالفيتامينات اللازمة لذلك.

فوائد عصير الجزر للشعر

  • من فوائد عصير الجزر للشعر أنه يعمل على تحفيز إنتاج الزهم في فروة الرأس مما قد يساعد على الحفاظ على صحة بصيلات وجذور الشعر.
  • من فوائد عصير الجزر للشعر أيضاً تغذية الشعر بجرعة جيدة من فيتامين أ، يعد الجزر مصدرًا ممتازًا لهذا الفيتامين "فيتامين أ" والذي قد يساعد على مقاومة جفاف فروة الرأس.
  • يعمل عصير الجزر على مقاومة تساقط الشعر لأنه يحتوي الجزر على مواد غذائية قد تساعد الشعر على إصلاح بعض خلاياه التالفة.
  • من فوائد عصير الجزر للشعر أنه يعمل مقاومة ترقق الشعر والحفاظ على شعر صحي وقوي.
  • يعمل عصير الجزر على تغذية الجسم والشعر بمجموعة متنوعة من المواد الغذائية لأنه يحتوي عصير الجزر على مزيج جيد من العناصر الغذائية مثل فيتامين ك، وفيتامين ج، واللوتين، والنياسين، وفيتامين ب6، والمنغنيز، والفسفور، والنحاس، وفيتامين ه.

طريقة عمل عصير الجزر

مقادير عصير الجزر

  • كيلوغرامان من الجزر. 
  • كوبان من الثلج المجروش. 
  • أوراق من النعناع "حسب الرغبة". 

طريقة التحضير عصير الجزر

  • أولاً قومي بغسل الجزر جيداً ثم قشري الجزر باستعمال قشارة الخضار أو السكين "حسب رغبتك" وذلك من أجل التخلص من الأتربة التي تلاصق القشرة الخارجية للجزر.
  • ثم قومي بتقطيع حبات الجزر بشكل طوليّ باستعمال السكين الحادة مع مراعاة أنْ تكون القطع ذات أحجام مناسبة لفتحة عصارة الجزر. 
  • ثم اعصري قطع الجزر على دفعات في عصارة الجزر، والاستمرار في العصر حتّى تنتهي جميع كمية الجزر المُقطع. 
  • قومي بتوزيع الثلج في أكواب التقديم واسكبي العصير في داخلها.
  • ثم قومي بتزيين أكواب الجزر بأوراق النعناع أو بالجزر وصحتين وعافية.

 


© 2000 - 2021 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك