7 فوائد ذهبية لقشر البطاطس

منشور 07 آب / أغسطس 2018 - 01:55
يحتوي قشر البطاطس على الحديد الذي يغذي خلايا الدم
يحتوي قشر البطاطس على الحديد الذي يغذي خلايا الدم

تعد البطاطس من أكثر الأكلات المحببة للجميع، خاصة وأنها تقدم بأشكال وطرق مختلفة، فضلاً عن الفوائد الغذائية لها، لكن هل تعلم أن لقشر البطاطس فوائد غذائية أيضا؟

هذا ما كشف عنه موقع "بولد سكاي" الذي أبرز مجموع من الفوائد الذهبية لقشر البطاطس نستعرضها فيما يلي:
- قشر البطاطا غني بالبوتاسيوم الذي يعتبر من المعادن الهامة للجسم، خاصة قدرته على تعزيز الجهاز العصبي في الجسم.
- غني بالـ"نياسين" وهو فيتامين B3، ووظيفته الرئيسية هي تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، حيث يساعد الـ"نياسين" على نشر الطاقة من الخلايا في الجسم كله، في نفس الوقت يساعد في الحفاظ على سلامة خلايا الدم.
- قشر البطاطس يعزز من صحة القلب ويحافظ على الكوليستيرول في مستوى جيد.
- تناول قشر البطاطس يمد الجسم بحاجته من البروتين والفيتامينات والكربوهيدرات.
- يحتوي قشر البطاطس على الحديد الذي يغذي خلايا الدم.
- تناول قشر البطاطس يعزز من عملية الهضم، حيث أنه غني بالألياف.
- قشر البطاطس يقلل من امتصاص الجلوكوز الناتج عن تناول البطاطس، لذا فهو يمنع ارتفاع السكر في الدم عقب تناول البطاطس.

للمزيد من المقالات:
الكركم لخفض الوزن ولكن بشروط...
فوائد لا تقاوم لزيت اللوز المرّ
أسرار لا تعرفونها عن زيت شجرة الشاي!
فوائد وأضرار الأطعمة المدخّنة


LINKonLINE   © 2019

مواضيع ممكن أن تعجبك