كول سلو التفاح

منشور 07 تمّوز / يوليو 2021 - 06:30
كول سلو التفاح
كول سلو التفاح

تعتبر سلطة الكول سلو من أكثر السلطات المطلوبة في فصل الصيف، حيث تعتبر مفيدة جداً وسهلة التحضير، الكمية: ٢-٣ أشخاص.

كول سلو التفاح

مقاديركول سلو التفاح

  • ٢ كوب ملفوف، مفروم ناعم
  • ٢ جزر ، مبروش
  • ٢ تفاح حجم وسط، مقطع شرائح رفيعة طوليه
  • ١/٢ كوب جوز، مفروم
  • ١ كوب لبن
  • ١ ملعقة كبيرة ماسترد (يفضل ديجون)
  • ١ ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ملح وفلفل أسود "حسب الرغبه"


طريقة كول سلو التفاح

  • لعمل الصوص: يخلط اللبن والماسترد والليمون والملح والفلفل حتى يتجانس.
  • يوضع الملفوف والجزر والتفاح في وعاء كبير.
  • يسكب الصوص على السلطة وتقلّب بلطف حتى يغلّف الصوص الخضار جيداً.
  • يوضع الكول سلو في الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقه.
  • قبل التقديم يعدل الملح والفلفل ويضاف الجوز إلى السلطة ويقلّب بلطف.

سلطة البروكلي مع تتبيلة الزبادي بالعسل
سلطة الباستا بالبروكلي


© 2000 - 2021 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك