وصفات المايكروويف: أكواب النقانق بالبيض هل تقومين باستخدام العديد من الأدوات عند تحضير وجبة الإفطار؟ لما لا تقومين بتحضير الوجبة كاملة في كوب واحد وفي اقل من 5 دقائق بسرعة وبسهولة!
وصفات المايكروويف: أكواب النقانق بالبيض
المكونات:
1 كوب قطع من خبز التوست
¼ كوب نقانق مطبوخة مسبقًا
¼ كوب خضروات مفرومة ناعماً
2 ملعقة كبيرة جبن مبشور
1 ملعقة كبيرة زبدة
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->3 ملاعق كبيرة حليب
1 بيضة كبيرة
رشة ملح وفلفل
الطريقة:
- يقطع الخبز إلى قطع بحجم 1/2 بوصة. يقطع النقانق والخضروات إلى قطع صغيرة. يفرم الجبن.
- تضاف الزبدة إلى قعر كوب كبير (10-12 أونصة) وتوضع في المايكروويف على حرارة عالية لمدة 20 ثانية أو حتى تذوب تمامًا. يخفق الحليب والبيض والملح والفلفل بالشوكة.
- تقلّب النقانق والخضروات والجبن في خليط الحليب والبيض أولاً ، ثم تضاف مكعبات الخبز برفق حتى تتشبع تمامًا.
- يوضع الكوب جانبا لمدة دقيقة واحدة لامتصاص السائل بالكامل ، ثم يترك على حرارة عالية لمدة 90 ثانية تقريبًا أو حتى يصبح الخليط صلبًا. يقدم ساخنا.
وصفات الميكروويف: أكواب التوست الفرنسية
طريقة صنع النقانق في البيت
المقادير
1 كيلو لحمة
½ وقية دهنة
2 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة كبيرة قرنفل مطحون
1 ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
3 ملعقة كبيرة خل
أمعاء الخروف الدقيقة منظفة جيداً
الطريقة:
- نقطع اللحمة والدهنة ونضعها في مكنة الكبة ونشغلها حتى تصبح مفرومة ناعمة تماماً .
- نضع اللحمة المفرومة ناعمة على المكنة في وعاء ونضع فوقها التوابل أي الملح والفلفل الأسود والأحمر والبهارات المشكلة والقرنفل المطحون والكزبرة اليابسة والخل .
- نخلط اللحمة مع التوابل حتى تمتزج تماماً .
- نضع حشوة اللحمة داخل أمعاء الخروف باستخدام قمع نظيف ونربطه من نهايته حتى لا تخرج منها الحشوة .
- نعلقها في درجة حرارة الغرفة حتى تجف لمدة ساعتين .
- نضع زيت في المقلاة ونقليها حتى تنضج وبذلك تكون جاهزة للتقديم أو يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر حتى وقت الاستخدام
