وصفات المايكروويف: كعكة ريد فيلفيت

وصفات المايكروويف: كعكة ريد فيلفيت أكواب ريد فيلفيت سريعة وسهلة لشخصين ، مغطاه بصلصة الكراميل ورشة جوز البقان المقرمش!

وصفات المايكروويف: كعكة ريد فيلفيت

لماذا لون كعكة ريد فيلفيت حمراء؟

كانت كعكة ريد فيلفيت تصنع من مسحوق الكاكاو واللبن والخل. وبسبب التفاعل الكيميائي بين مسحوق الكاكاو (الذي يحتوي على الأنثوسيانين ، أحد مضادات الأكسدة الحساسة لدرجة الحموضة والتي تتفاعل مع الأحماض) والخل واللبن. تحول لون الكعكة الى اللون الأحمر المخملي الجذاب.

وصفات المايكروويف: كعكة ريد فيلفيت

الوصفة الأصلية لكيك ريد فيلفت

زبدة

بيض

خلاصة الفانيليا

اللبن

زيت نباتي

خل أبيض

طحين

ملح

صودا الخبز

كاكاو

يقوم الكثير من الناس بإضافة كريمة الجبن إلى وصفاتهم. قوام الجبن الكريمي الناعم يمتزج جيدًا مع كعكة ريد فيلفيت الحريرية. يجد الناس أيضًا طرقًا لاستخدام نكهات ريد فيلفيت لأفكار هدايا فريدة.

وصفات المايكروويف: كعكة ريد فيلفيت

المكونات:

1 بيضة

3 ملاعق زيت

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->

1 ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر

3 ملاعق كبيرة من اللبن

1 ½ ملاعق صغيرة فانيليا

نصف كوب سكر

2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو

¼ كوب دقيق

1/8 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

قليل من الملح

ربع ملعقة صغيرة خل

الحشوات: صلصة كراميل ، بودرة سكر

وصفات المايكروويف: كعكة ريد فيلفيت

الطريقة:

في كوب واحد، اخفق البيض والزيت والملون الغذائي واللبن والفانيليا. أضف السكر ومسحوق الكاكاو والدقيق والبيكنج بودر والملح والخل واخفقها حتى يصبح المزيج ناعمًا.

انقل نصف الخليط إلى الكوب الثاني. الميكروويف كوب واحد في كل مرة لمدة 60-90 ثانية حتى يصبح رقيقًا ولكنه متماسك. كرر مع الكوب الثاني. يُغطى بصلصة الكراميل والسكر البودرة والجوز حسب الرغبة. يتمتع!

ملحوظة

يمكنك اضافة ملعقة من الآيس كريم ورذاذ من صلصة الشوكولاتة لتقديم مميز للضيوف.

القيمة الغذائية

السعرات الحرارية: 405 سعرة حرارية ، كربوهيدرات: 42 جرام ، بروتين: 6 جرام ، دهون: 25 جرام ، دهون مشبعة: 3 جرام ، دهون متحولة: 1 جرام ، كوليسترول: 84 مجم ، صوديوم: 83 مجم ، بوتاسيوم: 159 مجم ، ألياف: 2 ز ، سكر: 27 جرام ، فيتامين أ: 156 وحدة دولية ، كالسيوم: 62 ملليجرام ، حديد: 2 ملليجرام

وصفات المايكروويف: كعكة القرفة والمكسرات الحلزونية

​