تجرأ "ماسيمو بوكولو" بشجاعة على الذهاب إلى حيث لم يذهب أي شخص آخر من قبل في سوق البيتزا الإيطالي التنافسي وصنع آلة بيع تقدم البيتزا المخبوزة في ثلاث دقائق.
وتقع آلة Mr Go Pizza في كشك في Via Catania، بالقرب من Piazza Bologna في روما، وتقدم أربعة أصناف من البيتزا، بما في ذلك المارجريتا الكلاسيكية التي اخترعت في نابولي في عام 1889.
وتتراوح تكلفة البيتزا بين 4.50 يورو و 6 يورو، يمكن للعملاء مشاهدة صنعها من خلال نافذة زجاجية صغيرة حيث تعجن آلة البيع وتضع العجينة.
وبدأ العمل بالآلة في 6 أبريل الماضي، ومنذ ذلك الحين باعت حوالي 900 بيتزا، والتي يتم تسليمها في صندوق كرتوني.
قوبل هذا المفهوم بمزيج من الفضول والشك من عشاق البيتزا في مدينة مليئة بمطاعم البيتزا الإيطالية الشهية.
وقال "بوكولو": "عندما رأيت الآلة لأول مرة وتعلمت كيف تعمل، وقعت في حبها تمامًا، ولذا أجريت الكثير من الأبحاث وتحدثت إلى الكثير من موردي المواد الغذائية ، للتأكد من أن المكونات ستكون من أعلى مستويات الجودة. الناس يسخرون من المنتج دون أن يجربوه".
وفقًا لـ"بوكولو"، هناك ثلاث آلات أخرى لبيع البيتزا في إيطاليا - واحدة في كالابريا، وواحدة في سردينيا وواحدة في ماركي - لكنها في أماكن مغلقة، مثل مراكز التسوق، ولذا فإن Go Pizza هي أول آلة تعمل على مدار الـ24 ساعة.
قال: "أردت سد فجوة في السوق - لقد اتصل بي الكثير من الناس، وخاصة أولئك الذين يعملون في نوبات ليلية، وسألوني عما إذا كان مفتوحًا أم لا، فهذا حل حقيقي إذا كانوا جائعين عندما يتم إغلاق كل المحلات والمطاعم".
أبرز ما وثَّقته عدسات الكاميرات في القدس وحي الشيخ جراح
احتفالات في شوارع إسبانيا بعد رفع "طوارئ كورونا" وتخفيف القيود (صور)
صدمة كبيرة في السعودية بعد وفاة بطل كمال الأجسام فهد هزازي بصورة مفاجئة!
