المقادير:
-250 جرام باستا
- نصف حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات
- نصف حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات
- كوب ونصف طماطم شيري مقطعة أرباع
- كوب موتزريلا مقطعة مكعبات
- نصف كوب بصل احمر
- نصف كوب زيتون أسود
- ربع كوب بارميزان
-2 ملعقة كبيرة ريحان طازج
الدرسنج:
- نصف كوب زيت زيتون
- ربع كوب خل عنب أحمر
- نصف ملعقة زعتر
- نصف ملعقة مسحوق ثوم
- ربع ملعقة بودرة فلفل أحمر حار
- ملح وفلفل أسمر.
طريقة التحضير:
- اسلقي الباستا حسب التعليمات الموضحة على العبوة ثم اغسليها بالماء البارد وصفيها جيداً.
- بعدها اخلطي مكونات التتبيلة وضعيها جانباً واخلطي مكونات السلطة ماعدا الجبن البارميزان والريحان وزعي التتبيلة على السلطة وقلبي جيداً.
- واخيراً زيني السلطة بجبن البارميزان وأوراق الريحان وقدميها باردة.
للمزيد من الوصفات:
سلطة الفاصوليا البيضاء
سلطة الجمبري بالذرة الحلوة
سلطة الخس المتبل
