6 أطعمة تقلل من الكولسترول الضار في الدم

منشور 21 تِشْرِين الثَّانِي / نوفمبر 2018 - 06:55
الكوليسترول هو عبارة عن مادّة شمعيّة مشابهة للدّهون
الكوليسترول هو عبارة عن مادّة شمعيّة مشابهة للدّهون

هل تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم ؟

الكوليسترول هو عبارة عن مادّة شمعيّة مشابهة للدّهون، وموجودة في كلّ خلايا الجسم، ويحتاج الجسم الكوليسترول في تصنيع الهرمونات، وفيتامين د والمواد التي تساعد في هضم الغذاء.

هناك مصدران للحصول على الكوليسترول؛ حيث يقوم الجسم بتصنيع كامل احتياجه من الكوليسترول في الكبد، بينما يحصل على المزيد منه عن طريق الغذاء الحيوانيّ مثل اللّحوم، والدّواجن، ومنتجات الألبان كاملة الدّسم. تكمن المُشكلة في وجود كميّات كبيرة من الدّهون المُشبعة وغير المُشبعة في الأغذية الحيوانيّة ممّا يُحفّز الكبد على تصنيع المزيد الكوليسترول بشكل زائد عن حاجته، وبالتّالي يخرج عن مُعدّلاته الطّبيعيّة في الجسم.

وفي هذا المقال نقدم لكم 6 أطعمة تقلل من الكولسترول الضار في الدم، أنواع الكولسترول:

- الأفوكادو
- زيت الزيتون
- الشوكولاتة الداكنة
- الشوفان
- المكسرات
- الأسماك

أنواع الكوليسترول:

وهناك نوعان من البروتينات الشّحميّة التي تحمل الكوليسترول من وإلى الخلايا:

البروتين الشّحمي منخفض الكثافة LDL: ويُسمّى أيضاً بالكوليسترول السّيئ حيث يُساهم في تراكم الدّهون في الشّرايين؛ وهي الأوعية الدّمويّة التي تحمل الدّم من القلب إلى الجسم، وكُلّما زادت مُعدّلات الكوليسترول السّيئ في الدّم زادت فرصة الإصابة بأمراض القلب.

البروتين الشّحمي مُرتفع الكثافة HDL : ويُسمّى أيضاً بالكوليسترول الجيّد؛ وذلك لأنه يحمل الكوليسترول السيّئ بعيداً عن الشّرايين ويُعيده إلى الكبد حيثُ يتمّ تحطيمه، ومن ثمّ خروجه من الجسم، وكلّما زادت مُعدّلات الكوليسترول الجيّد في الدّم تقلّ فرصة الإصابة بأمراض القلب.

المزيد:
4 طرق لخفض الكولسترول بطريقة طبيعية
10 مسببات خطيرة لإرتفاع الكوليسترول في الدم
5 حقائق عن الكوليسترول


© 2000 - 2019 البوابة (www.albawaba.com)

مواضيع ممكن أن تعجبك