تعد توابل الكبسة من الأسرار الشرقية الأصيلة للمطبخ السعودي. فهي تحتوي على خليط من البهارات العربية والشرقية تجعل الكبسة من اشهى الاطباق الخليجية. المقادير: دجاجة كاملة مقطعة 4 أجزاء 3 كوب أرز بسمتي مغسول بصلة كبيرة مفرومة 6 فصوص ثوم مهروسة عود قرفة 2 حبة لومي أسود 3 ورق اللور ٧ حبات هيل ٣ حبات قرنفل 1/2 كوب عصير طماطم مركز حبة فلفل أحمر حار مفرومة ملعقة صغيرة كسبرة جافة ...
