كفتة العدس من الأطباق الصحية واللذيذة التي تجمع بين البساطة والقيمة الغذائية العالية، فهي تعتمد على العدس كمكوّن رئيسي غني بالبروتين والألياف، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للنباتيين ولمن يبحث عن وجبة مغذية ومتوازنة. تعتبر كفتة العدس من المقبلات التركية خاصة للنباتيين، وتتميز بطعمها الشهي كما تمد الجسم بالطاقة والبروتين، وسهولة تحضيرها وتنوع نكهاتها باستخدام الأعشاب والتوابل المختلفة، لتصبح وجبة لذيذة تناسب الغداء أو العشاء، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض أو ...